Formule Thali
DISPONIBLE UNIQUEMENT LE SOIR
Formule de dégustation pour 1 personne, composée d'un mixte d'entrées + 2 portions de viande et 3 de légumes + riz + 1/2 nan nature.
La composition du thali évolue au fil des saisons et des envies du Chef.
EN CE MOMENT :
Entrées : Chicken tika (poulet), Onion bhaji (oignon effilé en beignet croustillant) et Pakora bengan (beignet d'aubergine)
Plats : Kima allou (mijoté de bœuf hâché aux pommes de terre) + Butter chicken (curry de poulet à la crème et aux noix de cajou) + Palak panir (épinards au fromage fondant), Dal chana (lentilles) et Curry de courgettes
+ Plow (riz naturellement parfumé aux épices)
+ 1/2 nan nature
Photo non contractuelle
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