Riz basmati cuisiné avec des morceaux de poulet, pommes-de-terre, noix de cajou et raisins secs.
Accompagné de son raïta (concombre au yaourt).
A

Riz basmati préparé avec de l'agneau désossé, des oignons grillés, cardamome et pistaches.
Accompagné de son jus d'agneau à la menthe.
A

Riz basmati aux crevettes curry, amandes, citron et coriandre fraîche.
Accompagné de sa crème citron coco curry.
A